To zależy od preferencji smakowych, ale oto kilka propozycji:
-
Sos BBQ - klasyczny sos do grilla, który doskonale pasuje do mięsa wieprzowego i wołowego. Można go kupić gotowego w sklepie lub zrobić samemu, łącząc ketchup, cukier, ocet, sos Worcestershire i przyprawy.
-
Sos tzatziki - doskonały sos do grilla, który świetnie pasuje do kurczaka, szaszłyków z warzywami oraz grillowanego łososia. Można go zrobić z jogurtu greckiego, ogórka, czosnku i świeżej mięty.
-
Sos chimichurri - argentyński sos, który idealnie pasuje do grillowanej wołowiny i jagnięciny. Składa się z posiekanych ziół (natka pietruszki i oregano), czosnku, czerwonej papryki, czerwonej cebuli, octu i oliwy z oliwek.
-
Sos czosnkowy - prosty sos, który świetnie pasuje do grillowanego kurczaka i warzyw. Można go zrobić z majonezu, jogurtu, posiekanego czosnku i świeżej pietruszki.
-
Sos harissa - ostry sos tunezyjski, który pasuje do grillowanej kiełbasy, mięsa i ryb. Składa się z czerwonych papryk, czosnku, kolendry, kuminu i oliwy z oliwek.
Pamiętaj, że smak sosu zależy od Twoich preferencji, więc eksperymentuj i znajdź swój ulubiony sos do grilla!