Przepis na japoński ramen z dashi kombu

0
Przepis na japoński ramen z dashi kombu

 

 

Odkryj tajniki autentycznego smaku japońskiego ramenu w domowym zaciszu. Dziś podzielimy się z Tobą przepisem na wyjątkową zupę ramen, w której kluczową rolę odgrywa Dashi Kombu - suszone wodorosty bogate w smak i aromat. Przygotuj się na kulinarne podróżowanie i zanurz się w smaku tradycyjnej japońskiej kuchni!

Składniki: (produkty możesz zamówić w naszym sklepie)

Instrukcje:

  1. Przygotowanie Dashi Kombu:

    • Namocz suszone wodorosty (Dashi Kombu) w zimnej wodzie przez co najmniej godzinę. Następnie podgrzej delikatnie, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Pozostaw do ostygnięcia.
  2. Przygotowanie Bulionu:

    • W garnku wymieszaj Dashi Kombu (odcedzone z wody) z bulionem warzywnym. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut.
  3. Dodanie Smaku:

    • Dodaj miso pastę do bulionu, mieszając, aż się rozpuści. Dopraw sos sojowy i olejem sezamowym do smaku. Dodaj starty imbir i posiekany czosnek.
  4. Przygotowanie Składników:

    • Ugotuj makaron do ramenu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Ugotuj również jajko na twardo. Pokrój marchewkę, cebulę dymkę, a słodką paprykę pokrój w cienkie paski.
  5. Podanie:

    • W dużym misce ułóż ugotowany makaron, wlej gorący bulion, a następnie ułóż pokrojone składniki na wierzchu. Dodaj pokrojone na pół jajko na twardo.
  6. Dokończenie:

    • Posyp potrawę kiełkami bambusa i dodaj odrobinę świeżo posiekanej cebuli dymki. Gotowe do podania!

Teraz możesz delektować się domowym ramenem, który przywodzi smak Japonii prosto na Twoje dania! Ten przepis jest nie tylko smaczny, ale także satysfakcjonujący do przygotowania, dostarczając prawdziwie autentyczne doświadczenie kulinarnego podróżowania. Smacznego!

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl