Robienie domowego sushi to bardzo ciekawy eksperyment kulinarny. Nie jest on szczególnie trudny, choć wymaga nieco zręczności, a przede wszystkim odpowiednich składników. Zastanawiasz się, co warto dodać do domowego sushi, aby smakowało tak dobrze, jak to podawane w restauracji? Mamy dla Ciebie kilka podpowiedzi!
Co warto dodawać do domowego sushi?
Wydawać by się mogło, że sushi to nieskomplikowana potrawa — nieco ryżu, nori, surowa ryba lub warzywa i gotowe. Jednak to tylko pozory. Przygotowanie sushi, które naprawdę dobrze smakuje, wymaga zagłębienia się w szczegóły. Kluczem do sukcesu będzie nie tylko wysoka jakość składników, ale też ich odpowiednie przygotowanie.
Ryż na sushi należy przygotować zgodnie z zaleceniami producenta. Koniecznie użyj zaprawy, która nada mu odpowiednią konsystencję i smak. A co warto dodać do sushi? Surowa ryba to nie jedyny dobry wybór. Jeśli chcesz zrobić popularne futomaki, czyli grube, wieloskładnikowe rolki, koniecznie spróbuj oshinko. To marynowana rzodkiew, której używa się w niemal wszystkich sushibarach. Innym składnikiem wartym spróbowania jest kanpyo, czyli marynowana tykwa o ciekawym, słodkim smaku. Do sushi można dodawać także awokado lub ogórka. Pamiętaj także o tym, że ryba, którą wykorzystasz do stworzenia samodzielnie przyrządzonych rolek, wcale nie musi być surowa. Możesz użyć na przykład pieczonego tuńczyka lub łososia, albo zdecydować się na wędzony produkt. Doskonale sprawdzą się także owoce morza w chrupiącej panierce panko lub paluszki krabowe.
Zadbaj o wyrazisty smak sushi
Co warto dodać do domowego sushi? Sekret tkwi w szczegółach. Przed umieszczeniem głównych dodatków nałóż na warstwę ryżu serek philadelphia lub majonez. Możesz przyprawić go na ostro, aby nadać potrawie wyrazistego smaku. Jeśli masz już nieco wprawy w robieniu sushi w domu, możesz zdecydować się na stworzenie uramaków — rolek z ryżem na wierzchu. Warto posypać je mieszanką białego i czarnego sezamu. Podając gotowe sushi, nie zapominaj o niezbędnym sosie sojowym i wasabi.
Sushi to potrawa, która daje ogromne pole do popisu dla kulinarnej kreatywności. Zdecydowanie polecamy próbowanie nowych rozwiązań. Mamy nadzieję, że dzięki nam wiesz już, co warto dodawać do domowego sushi. Szukasz ciekawych składników, które pomogą Ci stworzyć smakowite rolki? Serdecznie zapraszamy Cię do zapoznania się z ofertą naszego sklepu internetowego. Znajdziesz tam produkty, które spełnią Twoje oczekiwania!